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合肥培训鸳鸯火锅技术去徽湘情缘

上课时段: 详见内容

开班时间: 滚动开班

课程价格: 面议

教学地区: 安徽合肥市

咨询电话:

授课学校: 安徽新一东一方餐饮管理有限公司

教学地址: 安徽合肥市瑶海区五洲商城B区1幢317室

最后更新:2021-11-19 11:06

已关注: 27人

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课程介绍
鸳鸯火锅
培训内容
红汤,白汤,特点:辣,麻,香,烫。
课程安排
1、火锅设备及用具的购置与配备。
2、火锅食材的选购及初加工。
3、火锅汤料的调制与运用。
4、火锅系列味碟的配料及调制。
5、火锅加工的工艺流程及实操步骤。
6、火锅店原料及调味料的货源渠道。
培训方式
学时3-5天,根据个人情况而定,不限学习时间。
培训保障
1、签订培训合同。
2、每个学员都是实践动手学习。
3、教授配方与技术。
4、学习中途不增加任何杂费。

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